| 简单的水果果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 249克 | 简单的水果果冻热量/卡路里240千卡 | |||
1/3. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
2/3. 把吉利丁片泡水,软了以后放一旁备用。

3/3. 把吉利丁片,水,细砂糖,柠檬汁一同放入锅中,一边煮要一边搅拌,小火煮沸,吉利丁片要完全融化即可。微凉后趁没凝固倒入模具放入水果粒,完全凉后,再放入冰箱冷藏,就完成了。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、抗氧化、保护胃肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、延缓衰老、健脾等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;