| 巧克力豆酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 398克 | 巧克力豆酥饼热量/卡路里1631千卡 | |||
 热量1631千卡，相当于开会1087分钟消耗的热量...90 | |||||
巧克力豆酥饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低筋面粉（200克）、蛋黄（一个）、白糖（40克）、巧克力豆（50克）
1/4. 黄油融化，加上糖，搅拌均匀。
2/4. 在1里面分次加入蛋黄。
3/4. 在2加入面粉，巧克力豆，搅拌均匀。烤箱预热170度。
4/4. 把面团用手揉成小圆，再按扁，放入烤箱170度中下层10分钟，再上层5分钟上色。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、护视力、美容护肤等功效；可与菠菜、丝瓜、银鱼搭配；与红薯、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、延缓衰老、益心血管等功效；
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营养信息
- 巧克力豆酥饼热量1631 千卡
- 脂肪145.04 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物253.79 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克