| 西红柿炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 西红柿炒牛肉热量/卡路里282千卡 | |||

1/6. 新鲜牛肉切丝,放入生抽生粉腌10分钟入味。

2/6. 西红柿切块。

3/6. 倒入油洋葱爆炒,再放入牛肉丝炒。

4/6. 盛出炒好的牛肉丝。

5/6. 炒西红柿 ,炒软后掉入牛肉一起炒。

6/6. 炒好了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、强筋骨、化痰熄风等功效;可与草菇、香芋、南瓜搭配;与栗子、海螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、帮助消化等功效;可与卷心菜、福寿鱼、豆腐搭配;与鲇鱼、地瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;