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四喜烤麸

四喜烤麸的热量和减肥功效

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四喜烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
烤麸242千卡121千卡20.4克0.3克
金针菜2千卡16千卡1.33克0.22克
黑木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
花生仁30千卡298千卡12克44.3克
总量245四喜烤麸热量/卡路里279千卡
洗脚 热量279千卡,相当于洗脚70分钟消耗的热量...240

四喜烤麸的做法共13个步骤

食材主料/辅料

烤麸(200克)、金针菜(15克)、黑木耳(20克)、花生仁(10克)、食用油(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、大蒜叶或葱(适量)
四喜烤麸的做法图解1

1/13. 烤麸温盐水浸泡40分钟,然后用清水反复挤捏清洗几遍以去除豆腥味

四喜烤麸的做法图解2

2/13. 金针菜泡发去硬节

四喜烤麸的做法图解3

3/13. 黑木耳泡发去杂质

四喜烤麸的做法图解4

4/13. 花生仁备用

四喜烤麸的做法图解5

5/13. 姜切丝,大蒜切末,大蒜叶或葱切段备用

四喜烤麸的做法图解6

6/13. 锅内放油,油热后放入烤麸,小火炸至微微金黄盛出

四喜烤麸的做法图解7

7/13. 另起锅,放油,油热后,爆香姜蒜大蒜叶

四喜烤麸的做法图解8

8/13. 加入黑木耳翻炒,之后,放入金针菜

四喜烤麸的做法图解9

9/13. 翻炒均匀后放入烤麸,加水

四喜烤麸的做法图解10

10/13. 放入老抽,生抽,糖,盐

四喜烤麸的做法图解11

11/13. 翻炒均匀

四喜烤麸的做法图解12

12/13. 加入花生仁,大火收汁,放入适量鸡精

四喜烤麸的做法图解13

13/13. 起锅盛出

食材功效信息

烤麸的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和中益气、解热、止烦渴等功效;

金针菜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;具有明目、利咽宽胸、清热等功效;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、补气血、大便秘结等功效;可与春笋、圆白菜、鲫鱼搭配;与马肉、鸭翅、红螺 相克,同食可能会引起不适;

花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止血、促生长、补脾等功效;可与苦菊、莲子、鲫鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四喜烤麸热量279 千卡
  • 脂肪44.86 克
  • 蛋白质34.21 克
  • 碳水化合物40.01 克
  • 267.7 毫克
  • 87 毫克
  • 7.86 毫克
  • 645 毫克

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