| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 354克 | 炒土豆丝热量/卡路里241千卡 | |||

1/4. 土豆切丝

2/4. 土豆丝泡2分钟的水,沥干。

3/4. 锅里加少许油,下土豆丝翻炒,在翻炒过程中加少许水,再放点盐、酱油,炒2分钟,出锅。

4/4. 出锅后加小葱。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与圣女果、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、帮助消化、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;