| 烤薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 烤薯角热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于扫地168分钟消耗的热量...180 | |||||
烤薯角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、橄榄油（30毫升）、黑胡椒（适量）、海盐（适量）、牛至叶（适量）
1/6. 土豆连皮刷洗干净
2/6. 用厨房纸巾拭干表面水分，切成滚刀块儿
3/6. 把土豆放进保鲜袋
4/6. 盐和黑胡椒粉、橄榄油充分拌匀，倒入保鲜袋
5/6. 充分拌匀，让每块薯角上都均匀地滚上调味料
6/6. 200度，25分钟
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、补充营养等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解油腻、防腐抑菌等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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营养信息
- 烤薯角热量505 千卡
- 脂肪104.21 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物22.57 克
- 钠1139.7 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾482 毫克