| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 549千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 959克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里4309千卡 | |||
 热量4309千卡，相当于摔跤718分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（250克）、蔓越莓（100克）、鸡蛋（1只）、低粉（300克）、白糖（140克）、玉米淀粉（100克）
1/9. 蔓越莓略微切小
2/9. 低粉过筛
3/9. 黄油融化加入白糖搅匀
4/9. 加入鸡蛋充分搅拌，再加入蔓越莓拌匀
5/9. 加低粉揉匀
6/9. 木模垫上保鲜膜，等下方便脱膜
7/9. 把面团压入木模，注意要压匀压紧，放冰箱冷冻两个小时，然后放室温半小时
8/9. 脱模切大约1公分厚块状，烤箱预热180度15分钟转160度10分钟即可
9/9. 漂亮吧
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与玉米、羊排、荠菜搭配；与茶叶、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量4309 千卡
- 脂肪109.14 克
- 蛋白质25.05 克
- 碳水化合物277.82 克
- 钠190 毫克
- 钙115 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾316 毫克