| 吃货的疯狂-面包意面盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 84千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 芝士酱 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | 0.94克 | 0.74克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 207克 | 吃货的疯狂-面包意面盏热量/卡路里289千卡 | |||
1/5. 我是用小号平底锅煮意粉。直接加冷水过食材,一路大火不加盖。这种方法用水少,速度快,就是只能煮一人份。煮好意粉后剩下的水炒汁刚好。
2/5. 意粉煮到基本到位,口感略硬,直接在锅里加芝士酱,罗勒,金枪鱼,胡椒粉。用木勺翻炒收浓汤汁。这时的意粉口感刚好。其实应该先炒白汁,我是为了解决剩下的芝士酱,味道是一样的。
3/5. 土司是早上吃剩的。我的坏习惯,只吃中间柔软的部分。于是干脆把这一块土司挖成一个碗。

4/5. 将意粉填进面包盏,盖上切片芝士,烤箱200度,15分钟。根据不同烤箱调整时长。因为食材都是熟的,只是把芝士片烤化,表面烤脆。

5/5. 用勺子破开芝士脆皮的一刹那。
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、预防动脉硬化、减肥等功效;
芝士酱的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有利尿强心、促消化、调经等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、改善肝功能、解诸毒等功效;可与五花肉、粳米、猪肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、促进消化、增进食欲等功效;