| 猪肉香菇蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 656克 | 猪肉香菇蒸饺热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于体能训练308分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉香菇蒸饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、面团（适量）、鸡蛋（适量）、香菇（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、玉米油（适量）、葱姜末（适量）
1/12. 香菇
2/12. 把香菇切末，放入开水中焯烫一下
3/12. 捞出，沥干水分
4/12. 猪肉馅放鸡蛋 料酒 酱油 盐 五香粉 鸡精 葱姜末顺一个方向搅
5/12. 肉馅拌好后，放入香菇末，并在香菇末上到一饭勺油
6/12. 拌好的馅
7/12. 上次剩的面团
8/12. 搓成长条，揪剂子
9/12. 挤子压扁
10/12. 擀成皮
11/12. 放馅
12/12. 包好的饺子
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、生津液等功效；可与香芋、菠萝、苋菜搭配；与牛里脊、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与基围虾、海虾、荠菜搭配；与兔肉、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉香菇蒸饺热量1538 千卡
- 脂肪28.8 克
- 蛋白质37.48 克
- 碳水化合物48.32 克
- 钠1186 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾616 毫克