| 可可味玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 556千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 77千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 311千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 532克 | 可可味玛格丽特小饼干热量/卡路里2574千卡 | |||
 热量2574千卡，相当于瘦身操436分钟消耗的热量...354 | |||||
可可味玛格丽特小饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋面粉（157克）、可可粉（22克）、玉米淀粉（90克）、糖粉（70（不喜欢太甜，减量）克）、蛋黄（15个（鹌鹑蛋））
1/1. 黄油室温软化
2、加入糖粉打发
3、加入打散的蛋黄
4、加入可可粉拌匀
5、筛入低粉和玉米淀粉混合粉
6、揉团放入保鲜袋进冰箱冷藏一小时
7、分成10g一个的小团，用大拇指按压整形
8、烤箱180度预热十分钟
9、将整形好的饼干入烤箱20分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、和胃、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 可可味玛格丽特小饼干热量2574 千卡
- 脂肪134.44 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物322.86 克
- 钠203.1 毫克
- 钙184 毫克
- 铁7.86 毫克
- 钾563 毫克