| 洋芋丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 546克 | 洋芋丸子热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于吃东西809分钟消耗的热量...90 | |||||
洋芋丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（七八个）、猪肉（250克）、紫菜（适量）、葱（适量）、糯米粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 土豆削皮切块，上锅蒸
3/9. 往肉馅里调盐，鸡精，生抽，老抽，一点开水，搅匀
4/9. 把猪肉剁成末，葱切细，紫菜撕碎
5/9. 把蒸好的土豆压成泥，建议用大漏勺压泥，快而细然后往土豆泥倒入适量的糯米粉，加点食用油，盐，还有一点水，和开，揉成面团，揪成剂子
6/9. 好了，可以包丸子了，把肉馅包入剂子中，搓圆即可
7/9. 刚才呢在包的过程中，我已经的开水烧好了，现在只要把包好的丸子小心的放入锅中，煮熟就可以了。
8/9. 丸子煮开，浮上锅后一会儿就可以端上桌了
9/9. 我们是一锅热情高涨的丸子，赶紧吃掉我们，不然会生气的哦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、益气等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效；可与紫菜、鸡腿菇、韭菜搭配；与豆类、鹌鹑、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋芋丸子热量1213 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克