| 煎黑胡椒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 煎黑胡椒口蘑热量/卡路里449千卡 | |||

1/4. 口蘑洗干净,摘去中间的根

2/4. 锅里倒少量油,我的平底锅在煤气灶上火不均匀,所以我用了炒锅,平底锅得话最好了,先把有圈圈的一面煎一下,有点变色后翻过来,照片里的样子,这样烤出水后就不会漏出去了

3/4. 小火煎5分钟左右,口蘑里出水就差不多好了,撒上盐和黑胡椒碎,出锅

4/4. 一口一个,连两岁的孩子也爱吃
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、提高免疫力、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、止血等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;