| 爆浆花生巧克力绵绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 236千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 276克 | 爆浆花生巧克力绵绵蛋糕热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于画画273分钟消耗的热量...270 | |||||
爆浆花生巧克力绵绵蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
爆浆：纯花生酱（50克）、爆浆：糖霜（30克）、爆浆：黄油（30克）、低筋面粉（100克）、黄油（85）、无铝泡打粉（10克）、鸡蛋（2个）、巧克力（40克）、可可粉（10克）、幼砂糖（40克）
1/10. 爆浆：黄油隔水融化 加入花生酱和糖霜 拌匀后放入冰箱冷冻 15分钟 会凝固
2/10. 黄油 巧克力 隔水融化 加入幼砂糖 基本拌匀
3/10. 鸡蛋充分打匀倒入巧克力中
4/10. 加入60g淡奶油 加入各种粉 基本拌匀
5/10. 加入50g的耐烤巧克力豆 不加也可以喔
6/10. 取出爆浆材料 适量加入倒在模具中的巧克力中 并将爆浆推压到底层
7/10. 我的材料刚刚做了蛋挞模具的12个 供参考
8/10. 烤箱不预热 190度 18分钟
9/10. 倒扣模具 轻松享受
10/10. 成品就是这样拉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与干贝、青椒、桂圆肉搭配；与兔肉、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、促进消化、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 爆浆花生巧克力绵绵蛋糕热量1230 千卡
- 脂肪157.41 克
- 蛋白质48.56 克
- 碳水化合物188.62 克
- 钠317.1 毫克
- 钙276 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾791 毫克