| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 布丁热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡，相当于空手道187分钟消耗的热量...600 | |||||
布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、牛奶（500毫升）、淡奶油（500毫升）、细砂糖（80克）、蜂蜜（1勺）
1/9. 鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
2/9. 牛奶+淡奶油小火加热至温热，不要煮沸，谨记
3/9. 慢慢的将牛奶液加进鸡蛋中，然后温柔的搅拌，一定要慢、温柔！
4/9. 搅拌好之后过筛，不少于两次！我这过了四次~~
5/9. 过滤好以后装紧布丁瓶子然后用锡纸包紧（没有锡纸可以用加厚的保鲜膜代替，但一定要包紧）然后整8分钟，看着自己的容器捏时间
6/9. 蒸好放凉后放上一勺蜂蜜，大功告成
7/9. 宝宝爱吃得不得了
8/9. 吃到停不了
9/9. 滑滑溜溜的，爱死了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与玉米、牡蛎 、海虾搭配；与豆奶、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、治便秘等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与西兰花、韭菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、增强免疫力、抗氧化等功效；
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营养信息
- 布丁热量1872 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物104.92 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾473 毫克