自制皮冻的热量和减肥功效

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自制皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪皮	克	1436千卡	385千卡	27.4克	28.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	401克	自制皮冻热量/卡路里1444千卡
热量1444千卡，相当于漂流289分钟消耗的热量...300

自制皮冻的做法共2个步骤

食材主料/辅料

猪皮（1碗）、八角，桂皮（2个）、盐（自己喜好）、生抽（自己喜欢）

1/2. 猪肉片洗干净，放凉水煮开，捞出。用镊子把猪毛拔干净（煮熟后最好拔毛了！），把内侧的肥油刮干净，切小丝备用。
2.锅里倒入凉水（水和猪皮的比例是：2.5：1），水里放2个八角和1小块桂皮，生抽和盐按照个人喜好放入，烧开。
3.将调料水和猪皮丝一起倒入豆浆机中（豆浆机是可加煮型的），按煮米糊键，静可等待。