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虾酱炒鱿鱼

虾酱炒鱿鱼的热量和减肥功效

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虾酱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾酱17千卡112千卡10.8克7.6克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油270千卡899千卡0克99.90克
总量485虾酱炒鱿鱼热量/卡路里697千卡
肚皮舞 热量697千卡,相当于肚皮舞155分钟消耗的热量...270

虾酱炒鱿鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲜鱿鱼(一条)、虾酱(15克)、蒜苔(约10根)、胡萝卜(小半个)、香葱(一根)、蒜粒(三瓣)、白糖(少许)、食用油(30克)
虾酱炒鱿鱼的做法图解1

1/4. 处理鱿鱼,中间的部分要掏空,头部要把眼镜和嘴挖出,洗好

虾酱炒鱿鱼的做法图解2

2/4. 因为最后的鱿鱼会圈起来,所以要把鱿鱼双花刀,刀要斜,注意要从白色的面来切,不要切断,备用

虾酱炒鱿鱼的做法图解3

3/4. 蒜苔、胡萝卜、切条状;蒜、切成粒;葱变葱花,备用

虾酱炒鱿鱼的做法图解4

4/4. 开火锅子加油,放蒜粒炒香,加鱿鱼翻炒直到它圈起来,倒入虾酱翻炒均匀,添加蒜苔和胡萝卜,撒少许糖,继续翻炒,最后根据个人喜好洒下葱花,再翻一下就可以出锅喽

食材功效信息

虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促消化、增强性欲等功效;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、预防便秘、通便防痔等功效;可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、下气等功效;可与羊排、鳕鱼、西兰花搭配;与冬虫夏草、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、通阳、预防高血压等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾酱炒鱿鱼热量697 千卡
  • 脂肪108.53 克
  • 蛋白质17.17 克
  • 碳水化合物128.45 克
  • 8.2 毫克
  • 117 毫克
  • 6 毫克
  • 588 毫克

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