| ——香煎面条鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 422克 | ——香煎面条鸡蛋饼热量/卡路里1720千卡 | |||

1/6. 戴上一次性手套,把剩面条捏碎,不要太碎,成段就可以

2/6. 捏过的面条里磕三个鸡蛋,葱花,盐和黑胡椒,也可以放味精,我家不准备味精,从来做菜不放,黑胡椒别放多啦

3/6. 再筛入面粉,继续戴手套拌匀

4/6. 平底锅放油,用勺子将拌匀的面条鸡蛋糊舀到锅里摊平,我家煎锅特大号,一锅做四个,三口人够吃

5/6. 小火煎到两面金黄,外焦里嫩

6/6. 有食欲吗?超级简单有木有!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与香椿、西红柿、黄豆搭配;与地瓜、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、增进食欲、祛腥提味等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、补虚、预防心血管硬化等功效;