| 腊肠闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 742克 | 腊肠闷饭热量/卡路里2726千卡 | |||
 热量2726千卡，相当于拖地板779分钟消耗的热量...210 | |||||
腊肠闷饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肠（一根）、胡萝卜（半个）、孜然（适量）、大米（500克）
1/5. 胡萝卜切小碎粒，腊肠切片。
2/5. 锅放少许油炒胡萝卜粒，略熟，放孜然炒香。
3/5. 加入腊肠，翻炒，加盐和一点点酱油略炒入味，关火备用。
4/5. 米洗净，加入炒好的腊肠，和适量的水(和正常煮饭一样多就行)。
5/5. 煮熟拌均匀。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效；可与豆浆、绿豆芽、莴笋搭配；与茄子、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气调中、理气开胃等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、帮助消化、提高免疫力等功效；可与红薯、绿豆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠闷饭热量2726 千卡
- 脂肪57.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物132.4 克
- 钠1426 毫克
- 钙874 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾485 毫克