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超简土豆烧鸡

超简土豆烧鸡的热量和减肥功效

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超简土豆烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿克1037千卡181千卡16克13克
土豆克225千卡76千卡2克0.2克
红萝卜克31千卡22千卡1克0.1克
蚝油克35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽克4千卡20千卡4.8克0.1克
水克2千卡1千卡0克0克
冰糖克560千卡397千卡0克0克
五香粉克21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒克25千卡114千卡0.3克0克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1456克超简土豆烧鸡热量/卡路里1968千卡
抛光地板 热量1968千卡,相当于抛光地板656分钟消耗的热量...180

超简土豆烧鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(一或两个)、土豆(一个)、红萝卜(一个)、生抽(两勺)、蚝油(一勺)、水(适量)、五香粉(一小勺)、冰糖(两颗)、姜(一片)、料酒(一勺)、姜(两片)
超简土豆烧鸡的做法图解1

1/4. 热锅凉油,把土豆,红萝卜,鸡腿,洋葱切小煎黄。

超简土豆烧鸡的做法图解2

2/4. 生抽,蚝油,冰糖,料酒,五香粉,水一起倒入。

超简土豆烧鸡的做法图解3

3/4. 加盖烧直软烂即可。

超简土豆烧鸡的做法图解4

4/4. 出锅撒上葱花。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、抗衰老、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、健胃消食等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、提鲜等功效;

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营养信息

  • 超简土豆烧鸡热量1968 千卡
  • 脂肪30.01 克
  • 蛋白质43.81 克
  • 碳水化合物233.24 克
  • 钠1265.3 毫克
  • 钙565 毫克
  • 铁23.92 毫克
  • 钾1388 毫克

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