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巧克力奶酥饼

巧克力奶酥饼的热量和减肥功效

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巧克力奶酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉293千卡366千卡11.3克1.5克
黄油400千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
椰蓉68千卡684千卡5.3克69.08克
总量244巧克力奶酥饼热量/卡路里1035千卡
办公室工作 热量1035千卡,相当于办公室工作690分钟消耗的热量...90

巧克力奶酥饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(80克)、黄油(45克)、白糖(20克)、鸡蛋(1个)、阿华田(15克)、奶粉(20克)、椰蓉(10克)
巧克力奶酥饼的做法图解1

1/7. 准备好所有食材,黄油提前软化,我是江浙沪地带,室温太低,直接用吹风机吹软黄油!

巧克力奶酥饼的做法图解2

2/7. 白糖加入软化的黄油打发至蓬松状态

巧克力奶酥饼的做法图解3

3/7. 加入鸡蛋,分次加入打发搅拌至鸡蛋和黄油融合。

巧克力奶酥饼的做法图解4

4/7. 把奶粉,阿华田,面粉拌匀后加入打发好的黄油,揉成面糊,起初会很粘手,可放冰箱半小时再拿出。

巧克力奶酥饼的做法图解5

5/7. 揉好的面糊搓成小球压一下再在盛有椰蓉丝的碗里滚一下,放入预热好的烤箱,温度是180上下管20分钟,最后的三分钟调至150度就够了,以免烤得太硬。

巧克力奶酥饼的做法图解6

6/7. 成品

巧克力奶酥饼的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与紫菜、基围虾、牡蛎 搭配;与鹅、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善睡眠、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与金针菇、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力奶酥饼热量1035 千卡
  • 脂肪200.79 克
  • 蛋白质50.66 克
  • 碳水化合物234.64 克
  • 801.7 毫克
  • 1920 毫克
  • 7.51 毫克
  • 2769 毫克

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