| 蜜汁酿藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 884克 | 蜜汁酿藕热量/卡路里2074千卡 | |||

1/1. 先把糯米泡上三两个小时,把藕去外皮,洗干净,从一头切开,灌入泡好的糯米,用筷子压实,灌满后用牙签把切下的部分固定回原位置,锅里加水放红枣蜂蜜,糖之类的,有高压锅用高压锅更快,我用的电炖锅,从昨晚十点多炖到今天中午
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、养血补益、清热等功效;可与鲢鱼、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、壮气提神等功效;可与葡萄、桂花、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效;可与雪花梨、鸭梨、雪梨搭配;与北豆腐、螃蟹、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、提高免疫力、除腥臭怪味等功效;可与冬瓜、鹿茸、黄豆搭配;与螃蟹、玄参、葱相克,同食可能会引起不适;