| 大烩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 大烩菜热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于循环训练5分钟消耗的热量...480 | |||||
大烩菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜叶、土豆、豆腐、海带、豆芽、粉条、丸子（适量）、西红柿（一个）
1/4. 将所有想吃的蔬菜肉类准备好。豆腐、西红柿土豆洗净切块，粉条、海带用热水泡软捞出备用。白菜洗净切开，葱姜蒜切好备用。
2/4. 油热，将花椒大料葱姜蒜爆炒入味，然后放入土豆翻炒。
3/4. 等土豆变色后，依次加入白菜、丸子、豆芽、海带、豆腐、粉条、西红柿翻炒（从熟的慢的开始放）。然后加入盐、酱油、少许十三香和鸡精翻炒。然后加入清水炖10分钟左右。
4/4. 等汤汁快收完时，放入点葱花、喷入醋就行啦，大烩菜就做好了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、护肤、预防高血压等功效；可与西葫芦、菜花、茭白搭配；与香菇、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大烩菜热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克