| 红枣切糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 488克 | 红枣切糕热量/卡路里1599千卡 | |||
 热量1599千卡，相当于铺瓷砖355分钟消耗的热量...270 | |||||
红枣切糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红枣（适量）、糯米（适量）
1/3. 糯米用温水浸泡4个小时左右，我个人认为长粒的更好吃，然后把水控干，放旁边。红枣在泡之前去枣核，然后上锅水煮10分钟，拿出来。
2/3. 米和枣都放一边晾一会，就是上锅蒸。蒸锅做水，米放盘子或者浅盆子里，不放水，上锅蒸15分钟。打开锅，一边搅拌一边向米里到开水，米搅成稀糊状。继续蒸，20分钟。
3/3. 蒸好了之后，放下热气。饭盒里先铺上保鲜膜（没有保鲜膜可以刷层油），用铲子沾水把米一层，红枣一层的铺好，盖好压实。放在冰箱里冷藏2个小时或者以上就可以吃了。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、治疗高血压、抗炎等功效；可与核桃、面条、南瓜搭配；与虾皮、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止汗、延年益寿等功效；可与红豆、百合、鸭肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣切糕热量1599 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物148.8 克
- 钠13.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾600 毫克