| 初体验-卡通黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 429克 | 初体验-卡通黄油小饼干热量/卡路里1931千卡 | |||
 热量1931千卡，相当于吃东西966分钟消耗的热量...120 | |||||
初体验-卡通黄油小饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 准备好材料
2/16. 打蛋器打发黄油，再加入糖粉和细砂糖一起打发至无颗粒
3/16. 鸡蛋液分3次加入，依次打发柔顺
4/16. 翻拌打发好的黄油
5/16. 把准备好低筋面粉， 通过面粉筛筛进黄油里
6/16. 用刮刀或铲刀不断翻拌，直至黄油和面粉充分融合在一起
7/16. 揉成一个面团装进保鲜袋放冰箱冷藏室10分钟，让其凝固一些
8/16. 因为没有擀面杖，所以用手掌把黄油面团压平压均匀咯哈哈，差不多3mm厚
9/16. 卡通模型
10/16. 用磨型一个个压成可爱的卡通图形（第一盘），其它的边角料收集起来重新搓圆用做第二盘再压出模型
11/16. 烤箱预热5分钟，烤盘放置于中层，200度上下火8分钟烤出第一盘黄油饼干！
12/16. 再压一块儿
13/16. 第二盘黄油饼干准备进烤箱咯（有些图案是自己随性弄得啦哈哈）
14/16. 烤箱200度度上下火10分钟烤出第二盘黄油饼干！（比第一次多2分钟却更脆一些）
15/16. 烤箱200度上下火10分钟烤出第三盘黄油饼干！（剩下的随意压成一个个椭圆，用刀划两下，特别容易烤熟，关键又薄又脆）
16/16. 送亲朋好友吃吃很不错哦～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与青椒、桂圆肉、小米面搭配；与牛奶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 初体验-卡通黄油小饼干热量1931 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾179 毫克