| 鲜肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 550克 | 鲜肉小馄饨热量/卡路里1874千卡 | |||

1/4. 将所有食材剁碎入盆,加入适量葱姜蒜,放入料酒、鸡粉、麻油、盐、味精,十三香适量搅拌。

2/4. 馄饨皮备好,开包。
3/4. 包好后,在煮锅里放入两片香叶、少许陈皮、一颗八角,几粒花椒,少许盐,鸡粉。
4/4. 馄饨入锅煮熟捞入放入虾皮,香菜,盐的碗里即可。根据个人口味可加适量陈醋,味道更鲜美哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、洋葱、丝瓜搭配;与菱角、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增强性欲、促消化等功效;可与荷兰豆、葡萄、圆白菜搭配;与南瓜、荷兰豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;