| 炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 炒蘑菇热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于打牌34分钟消耗的热量...90 | |||||
炒蘑菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（两根）、菁选酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、葱花，蒜（适量）
1/7. 锅热放油，等油热
2/7. 油热。放入葱花，蒜爆香后放入蘑菇
3/7. 翻炒
4/7. 放入菁选酱油，盐
5/7. 继续翻炒
6/7. 放入两滴醋翻炒均匀出锅喽
7/7. 啦啦
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、预防肿癌、促消化等功效；可与鲫鱼、青豆、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、消炎等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、护肝、调解血液等功效；可与绿豆芽、桑葚、黑木耳搭配；与小白菜、菜心、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒蘑菇热量51 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质5.38 克
- 碳水化合物18.49 克
- 钠46531.5 毫克
- 钙611 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾202 毫克