莲藕排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、紫菜搭配；与甘草、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、散瘀、止泻等功效；可与牛蒡、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、大米、莴笋搭配；与白酒、山楂干、山药相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、降低胆固醇、降血脂等功效；可与草鱼、鸡腿、木耳菜搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、健胃止呕、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；