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葡萄干切片饼干

葡萄干切片饼干的热量和减肥功效

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葡萄干切片饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
无盐黄油1793千卡717千卡0.85克81.11克
低筋面粉1239千卡354千卡9.4克1.4克
葡萄干341千卡341千卡2.5克0.4克
糖粉389千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量869葡萄干切片饼干热量/卡路里3861千卡
壁球 热量3861千卡,相当于壁球322分钟消耗的热量...720

葡萄干切片饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

无盐黄油(250克)、低筋面粉(350克)、糖粉(100克)、葡萄干(100克)、鸡蛋(1个)
葡萄干切片饼干的做法图解1

1/7. 黄油室温下软化到用手指就能轻搓一个洞的程度就行。

葡萄干切片饼干的做法图解2

2/7. 已经软化的黄油加入糖粉用刮刀搅拌至完全均匀。

葡萄干切片饼干的做法图解3

3/7. 打匀的蛋液分两次倒入黄油内用电动打蛋器搅拌均匀,一定要等蛋液和黄油完全融合后才能再次加入蛋液,以免出现水油分离。

葡萄干切片饼干的做法图解4

4/7. 一次性加入过筛的低粉和葡萄干,用手抓匀,直至看不到面粉就行。

葡萄干切片饼干的做法图解5

5/7. 拿一张油纸,放入一半的面团,慢慢定型成一个长方条,剩下的一半一样定型,包好,放冰箱冷冻一个半小时。

葡萄干切片饼干的做法图解6

6/7. 将冷冻好的半成品拿出,用刀切成0.5cm厚的大小均匀的片状。

葡萄干切片饼干的做法图解7

7/7. 烤盘铺上油纸,放入切片,烤箱170度预热10分钟,中层烤制15分钟。下火130度,上火190度。

食材功效信息

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防肿瘤、补血气等功效;可与糯米、枸杞、枸杞子搭配;与龟、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效;可与百合、肥牛、西红柿搭配;与茶叶、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干切片饼干热量3861 千卡
  • 脂肪92.42 克
  • 蛋白质25.31 克
  • 碳水化合物263.95 克
  • 174.1 毫克
  • 133 毫克
  • 10.93 毫克
  • 1159 毫克

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