雪梨银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、补脑、壮身等功效；可与枸杞、猪肝、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津、预防高血压、止咳等功效；可与银耳、蜂蜜、姜汁搭配；与螃蟹、鹅肉、白开水相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、解毒、清热除火等功效；可与银耳、香蕉、鸭梨搭配；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、养血、软化血管等功效；可与大闸蟹、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；