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彩椒炒牛肉

彩椒炒牛肉的热量和减肥功效

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彩椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
牛肉375千卡125千卡27.47克2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉18千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量599彩椒炒牛肉热量/卡路里1165千卡
抹水泥 热量1165千卡,相当于抹水泥388分钟消耗的热量...180

彩椒炒牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

彩椒(3个)、牛肉(300克)、食用油(20毫升)、盐(6克)、生抽(10毫升)、淀粉(5克)、料酒(10毫升)、鸡蛋(1个)
彩椒炒牛肉的做法图解1

1/6. 准备青黄红椒各一个,鸡蛋一个

彩椒炒牛肉的做法图解2

2/6. 牛肉横着切片,加盐,花生油,生抽,料酒和蛋白液腌制十几分钟

彩椒炒牛肉的做法图解3

3/6. 彩椒切丝

彩椒炒牛肉的做法图解4

4/6. 放适量油炒彩椒,放点盐,炒一下装盘

彩椒炒牛肉的做法图解5

5/6. 炒锅放油爆姜丝,旺火下牛肉片快炒

彩椒炒牛肉的做法图解6

6/6. 然后下彩椒,炒好后装盘

食材功效信息

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、防感冒、降血糖等功效;可与娃娃菜、北极虾、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强健筋骨、补虚养血等功效;可与草菇、黄豆芽、茄子搭配;与海螺、栗子、红螺相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、降血压、预防心血管硬化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 彩椒炒牛肉热量1165 千卡
  • 脂肪112.41 克
  • 蛋白质48.63 克
  • 碳水化合物125.42 克
  • 10499.4 毫克
  • 144 毫克
  • 7.05 毫克
  • 748 毫克

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