| 自制冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 160克 | 自制冷面热量/卡路里486千卡 | |||

1/4. 荞麦面煮熟,捞出用冷水冲凉

2/4. 碗里放入凉白开,倒入醋,白糖,生抽,味精,依个人口味添加

3/4. 把煮熟的鸡蛋一分为二,黄瓜切片,火腿切片,西红柿切薄片,应季的蔬菜或水果适量放点

4/4. 把面条放入碗里,把切好的配菜摆上,把冷藏的调料浇上即可,放入辣白菜是最好的
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有平喘、健脾益气、解毒敛疮等功效;