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葡萄干饼干

葡萄干饼干的热量和减肥功效

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葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油977千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
总量232葡萄干饼干热量/卡路里1257千卡
水上排球 热量1257千卡,相当于水上排球419分钟消耗的热量...180

葡萄干饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低精面粉(230克)、白砂糖/糖粉(95克)、黄油(110克)、鸡蛋(1个)、葡萄干(适量)
葡萄干饼干的做法图解1

1/12. 黄油切薄片,也可以切丁,室温软化

葡萄干饼干的做法图解2

2/12. 适量葡萄干,多少随意,看你自己需要,我用了60g左右,切小点儿

葡萄干饼干的做法图解3

3/12. 葡萄干加热水,泡一会儿,这样烤的时候不容易焦

葡萄干饼干的做法图解4

4/12. 白砂糖和糖粉共95g,这次饼干是自己吃的,我口味比较偏甜,不喜欢太甜的,可以减到80g(*ˉ︶ˉ*)

葡萄干饼干的做法图解5

5/12. 糖粉和黄油搅拌均匀,不用打发

葡萄干饼干的做法图解6

6/12. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀

葡萄干饼干的做法图解7

7/12. 面粉过筛,加入

葡萄干饼干的做法图解8

8/12. 面团搅拌好应该是偏干的,千万别着急加水

葡萄干饼干的做法图解9

9/12. 之前泡过水的葡萄干~沥干后加入

葡萄干饼干的做法图解10

10/12. 面团刚刚好的样子,把面团装入模具,没有模具的可以用保鲜膜裹好放入用完的保鲜膜纸筒里。放冰箱速冻1小时

葡萄干饼干的做法图解11

11/12. 拿出来切片,放进铺好油纸的烤盘里。
然后进烤箱中层,上下150°,20分钟(各家烤箱脾气不一样,最后五分钟要观察一下,微微变色就已经烤好了)

葡萄干饼干的做法图解12

12/12. 完成了,要等冷却后才可以装袋,不然水蒸气容易使饼干受潮

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效;可与香椿、羊排、辣椒搭配;与菠萝、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、护肠、降低胆固醇等功效;可与山药、薏苡仁、糯米搭配;与白萝卜、骆驼肉、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干饼干热量1257 千卡
  • 脂肪107.91 克
  • 蛋白质16.46 克
  • 碳水化合物84.12 克
  • 201.4 毫克
  • 143 毫克
  • 11.65 毫克
  • 1172 毫克

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