| 脆煎咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 222克 | 脆煎咸菜热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于坐飞机861分钟消耗的热量...60 | |||||
脆煎咸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸菜疙瘩（300克）、植物油（适量）、玉米面（适量）、鸡精（适量）
1/4. 咸菜疙瘩擦成细丝，用清水浸泡五分钟，至咸菜丝微咸，将水倒掉。
2/4. 加适量玉米面，少量鸡精，搅拌均匀
3/4. 平底锅放油，小火，将咸菜平铺在平底锅上，小火煎至金黄酥脆后，翻面煎。由于咸菜比较吸油煎的过程中应再次放油。
4/4. 煎至两面金黄酥脆后就完成了，配合蒜泥吃，清凉爽口。
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防肠癌、延缓衰老等功效；可与有机菜花、淮山、紫菜花搭配；与海蜊子、木梨、榅桲相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆煎咸菜热量861 千卡
- 脂肪107.3 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物105.6 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克