| 极品糖心荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 极品糖心荷包蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于触身式橄榄球13分钟消耗的热量...480 | |||||
极品糖心荷包蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、清水（半碗）、盐（半小勺）
1/4. 干锅烧执，可以用手在锅的表面感受一下，感觉到热了就干掉火。
2/4. 关火后倒入几滴油，撒入半小勺盐，把锅摇晃一下，使油盐均匀。
3/4. 打入鸡蛋，不要翻动。
4/4. 倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸汽），开小火，听见有噼里啪啦的声音后关火。盖上锅盖，用锅的余温来热鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、基围虾、小米面搭配；与红薯、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 极品糖心荷包蛋热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克