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自制微辣版泡椒猪皮

自制微辣版泡椒猪皮的热量和减肥功效

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自制微辣版泡椒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪皮770千卡385千卡27.4克28.1克
泡椒11千卡21千卡2克0.60克
白醋1千卡6千卡0.1克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白酒30千卡295千卡0克0克
总量286自制微辣版泡椒猪皮热量/卡路里816千卡
绘画 热量816千卡,相当于绘画181分钟消耗的热量...270

自制微辣版泡椒猪皮的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪皮(200克)、泡椒(50克)、白酒(10克)、花椒,大料,香叶,蒜(共10克)、白醋(20克)、盐(适量)、水(微辣猪皮为250g,也可随意加减泡椒和水的量,总量要是300g)(250克)

1/3. 猪皮只要煮熟后再煮5分钟就可以切块了!

2/3. 除白酒外,所有食材混合,均微波杀菌。中火2分钟。

3/3. 泡菜坛子不能微波,就煮一煮。后加入所有的食材,晾冷后再封盖。发酵细节请见菜谱下侧小贴士!

食材功效信息

猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血止血、润肌肤、延缓衰老等功效;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、防癌症、降脂减肥等功效;可与虾、海虾、茄子搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、助药力、舒筋活血等功效;可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配;与番茄沙司、牛肉丝、卤牛肉相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、调解血液、解毒等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制微辣版泡椒猪皮热量816 千卡
  • 脂肪29.3 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物15.3 克
  • 49589.9 毫克
  • 112 毫克
  • 3.9 毫克
  • 221 毫克

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