| 烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 310克 | 烤生蚝热量/卡路里180千卡 | |||

1/1. 1清水淋洗干净蚝、青口。 2摆盘。 3预热烤箱200度15分钟。 4开吃^?_?^
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防高血压、预防糖尿病等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效;可与茄子、圆白菜、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;