| 培根炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 培根炒圆白菜热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于露营354分钟消耗的热量...150 | |||||
培根炒圆白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（2条）、圆白菜（适量）、白糖（少量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 培根每条切成4-6片，圆白菜清洗后手撕成大小适中的片。
2/3. 锅没放少许（因为培根也出油，放油只为培根不粑锅，很少一点就好）油加热，放入培根炒出油，烹入料酒，糖。放入圆白菜，大火快炒，放入适量盐，翻炒出锅。
3/3. 炒的时间不要长，圆白菜断生即可，时间长了一个是不脆，还有颜色发黄不好看。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、利脏器、益心力等功效；可与猪肉、虾仁、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 培根炒圆白菜热量884 千卡
- 脂肪37.47 克
- 蛋白质42.52 克
- 碳水化合物134.35 克
- 钠12403.6 毫克
- 钙139 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾763 毫克