| 香烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 香烤大虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于打扫98分钟消耗的热量...228 | |||||
香烤大虾的做法共15个步骤
食材主料/辅料
基围虾（12只）、菁选酱油（15毫升）、黄酒（7.5毫升）、黄油（15克）、葱（适量）、姜（适量）、现磨黑胡椒（适量）
1/15. 全家福先~~
2/15. 挑去虾线~
用牙签从虾身第三节的地方插进去，注意不要插的太深，然后慢慢的向上挑起，一根整的虾线就出来了，方便快捷~~
3/15. 十二只虾全部挑去纱线，剪去头下面的小爪子，洗净，备用
葱切葱花，生姜切丝，备用
4/15. 取一只干净的大腕，将洗干净的虾放入碗中，加入葱花和姜丝，加黄酒、菁选酱油和现磨的黑胡椒
5/15. 拌匀
6/15. 拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏超过一个小时，腌制入味
7/15. 一个小时以后从冰箱里把腌制好的虾取出，竹签洗干净，从虾的尾部将竹签传入，一直穿到头部~
8/15. 所有虾全部穿好，腌虾的酱汁留着，后面还有用~
9/15. 电饼铛预热，只开下盘~
10/15. 黄油在下盘化开
11/15. 穿好的虾放在盘中，选择烤鱼虾档
12/15. 用刷子刷上适量的酱汁，然后翻面，如此反复，直至虾完全熟透
13/15. 虾手头后取出装盘，磨上现磨黑胡椒
14/15. 成品
15/15. 撰写制作步骤
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、抗早衰、缓解神经衰弱等功效；可与大葱、茄子、丝瓜搭配；与木瓜、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
