| 酸菜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 568克 | 酸菜土豆丝热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于风帆冲浪运动96分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、酸菜（2条）、花椒（10克）
1/4. 选择2个饱满土豆
2/4. 将土豆切丝，浸泡待用
3/4. 选择新鲜酸菜
4/4. 在油锅里倒入油，油热了以后加入花椒翻炒2下，加入酸菜爆炒几下。然后倒入土豆丝快炒2分钟。起锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、利水消肿等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与香蕉、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降低肝脂肪浓度、促进血液循等功效；可与鸭下巴、光鸭、腊鸭头搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、芳香健胃、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 酸菜土豆丝热量288 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠49.7 毫克
- 钙647 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾411 毫克