| 意式香草奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 655克 | 意式香草奶冻热量/卡路里2959千卡 | |||
 热量2959千卡，相当于铲东西493分钟消耗的热量...360 | |||||
意式香草奶冻的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（300克）、淡奶油（300克）、细砂糖（45克）、吉利丁片（2片）、香草荚（1/4支）
1/1. 准备好材料，将吉利丁片提前用冷水泡软备用；2.牛奶、淡奶油、细砂糖、香草棒依次放入奶锅中，边加热边用木勺搅拌，待牛奶煮开后离火；3、吉利丁片沥干水分放入，搅拌，奶锅隔水冷却到不烫后，过滤，倒入小瓶或杯子中，冷藏4小时以上。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与空心菜、香椿、韭菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、润肺生津、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 意式香草奶冻热量2959 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.11 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾335 毫克