| 初冬芋圆一碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1085克 | 初冬芋圆一碗热量/卡路里2289千卡 | |||

1/6. 莲子热水泡半小时后去心

2/6. 红豆热水泡半小时备用

3/6. 莲子&红豆入高压锅二十分钟即可

4/6. 芋圆制作!二薯蒸好去皮 倒入木薯粉 和成面团 搓条切块 入锅煮熟

5/6. 芋圆团团

6/6. 芋圆暖暖心
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与排骨、糙米、水芹菜搭配;与河蟹、柿子、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、补虚乏等功效;可与莲子、排骨、芹菜搭配;与西红柿、大花蟹 、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、强心安神、抗癌等功效;可与黑米、桂圆、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、解毒、除肿等功效;可与糯米、鲤鱼、兔肉搭配;与羊肚、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;