| 糖醋花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 299克 | 糖醋花生热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于回力球62分钟消耗的热量...720 | |||||
糖醋花生的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、加水淀粉（少许）、蚝油（少许）
1/3. 炸花生米# 油烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出晾凉。
2/3. 调糖醋汁#在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开，倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅。
3/3. 待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，把糖醋汁倒入花生米，拌开即可食用。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防动脉硬化、降血压等功效；可与猪蹄、南瓜子、莲子搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调解血液、护肝等功效；可与猪骨、桑葚、黑木耳搭配；与豌豆、芥菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效；
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营养信息
- 糖醋花生热量749 千卡
- 脂肪38.99 克
- 蛋白质18.91 克
- 碳水化合物122.43 克
- 钠37327.6 毫克
- 钙750 毫克
- 铁29.21 毫克
- 钾743 毫克