阿胶糕固元膏的热量和减肥功效

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阿胶糕固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
核桃仁	克	3270千卡	654千卡	15.2克	65.6克
枸杞	克	103千卡	258千卡	13.9克	1.5克
芝麻	克	931千卡	517千卡	19.1克	46.1克
桂圆肉	克	313千卡	313千卡	4.6克	1克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
老冰糖	克	1390千卡	397千卡	0克	0克
总量	1363克	阿胶糕固元膏热量/卡路里6134千卡
热量6134千卡，相当于木管乐器3067分钟消耗的热量...120

阿胶糕固元膏的做法共11个步骤

食材主料/辅料

东阿阿胶（500克）、核桃仁（500克）、红枣肉（500克）、枸杞（40克）、芝麻（180克）、桂圆肉（100克）、黄酒（500毫升）、老冰糖（350克）

1/11. 托朋友带来的山东东阿阿胶

2/11. 大红枣核儿很小很甜的枣

3/11. 红枣去核儿切成细细的长条我没有切的很碎怕没有吃口桂圆也是自己剥开的切成碎的核桃芝麻我是用烤箱烤的因为前期要准备很多原谅我没都拍照

4/11. 黄酒买的是女儿红主要是喜欢这个包装就放了这一瓶500ml 因为怕吃不惯黄酒的味道所以没有多放

5/11. 有的说把它磨成粉末我没有磨直接把它切成小块黄酒倒入封上保鲜膜泡了一天

6/11. 胶有的还没溶化我又隔水蒸了一会我把老冰糖用料理机打成了粉末把冰糖倒进去开始熬胶啦大火熬开转中火熬制挂旗就是阿胶倒下来时在小铲子上成三角形

7/11. 挂旗之后转小火先把红枣桂圆枸杞加进去迅速搅拌在放核桃最后放芝麻因为怕加的早芝麻核桃不不脆了

8/11. 确实很好用我在上面也铺了层保鲜膜也涂了橄榄油哦方便按压定型哈哈

9/11. 在室温下放置十个小时天热的时候再放进冰箱冷藏切的时候满满的核桃芝麻香味儿满满的成就感很像切糕不过切起来很费劲

10/11. 很香黄酒味儿阿胶味儿被其他材料稍微掩盖了一下总之还可以就是熬胶的时候气味真的不好闻熬完之后差点我熏吐了

11/11. 最后成品当当当??抓紧补起来??

食材功效信息

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有防癌、润肠、消炎等功效；可与红枣、马蹄、梨搭配；与山鸡、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延缓衰老、降血糖等功效；可与大闸蟹、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、治疗高血压、通便等功效；可与桑葚、枸杞子、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有养肌肉、治失眠、补心脾等功效；可与当归、松子、鸡蛋搭配；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、活血、养皮肤等功效；