| 拌水芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹 | 克 | 116千卡 | 29千卡 | 3.63克 | 0.57克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 420克 | 拌水芹热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于铲东西37分钟消耗的热量...360 | |||||
拌水芹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水芹（400克）、菁选酱油（15克）、植物油（20克）
1/4. 水芹择出黄叶，掐掉茎须，将根叶冲洗干净。
锅中烧开水，将水芹投入锅中焯水至熟
2/4. 将水芹整理一下，切掉根部
3/4. 切段，摆入盘中，沿着盘边浇入菁选酱油
4/4. 将植物油入锅加热后，浇在水芹上，再配上一份自制的辣酱，各家想吃辣的主就可以另外蘸着吃了。
食材功效信息
水芹的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、祛风利湿、镇静安神等功效；可与牛肉、豆腐、红薯搭配；与河蟹、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 拌水芹热量223 千卡
- 脂肪100.57 克
- 蛋白质3.63 克
- 碳水化合物4.21 克
- 钠74 毫克
- 钙129 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾346 毫克