| 草莓奶油生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 127千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 820克 | 草莓奶油生日蛋糕热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于铺瓷砖477分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓奶油生日蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 我做的是六寸小蛋糕只需要两个大鸡蛋，蛋清分离
2/13. 蛋黄 20g油 30g糖 30g牛奶 36g低筋面粉，注意要用压的方式搅拌，把颗粒物都压开，不能打圈圈搅拌，打圈圈容易拉筋。
3/13. 蛋清打成奶油状
4/13. 搅拌好的后的蛋黄蛋清放在一起，倒在蛋糕模型里。放入烤箱前使劲敲两下桌子，消除气泡。
5/13. 180度的火 烤40分钟
6/13. 烤好后用刀子划模型边部，倒过来脱模
7/13. 蛋糕放凉10分钟，从中间割开
8/13. 我涂的是柠檬果酱，和奶油搭配在一起酸酸甜甜，一点都不腻
9/13. 开始抹奶油了，奶油是奶油机打的，先均匀的把蛋糕抹满在造型
10/13. 买的本地小个草莓，只有大拇指大小，味道超正草莓香味很浓。大个草莓怕是加了激素了的，不敢吃。
11/13. 挤奶油做造型～纯属自创，想怎么做就怎么做
12/13. 撒上彩色小糖果，粉粉嫩嫩的心都萌化了～把一颗少女心送给男朋友，他很感动。
13/13. 两个人过生日有我亲手做的蛋糕，浪漫十足～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与韭菜、小米、干辣椒搭配；与地瓜、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、肝胆病等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓奶油生日蛋糕热量2146 千卡
- 脂肪208.18 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物258.06 克
- 钠444.4 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾725 毫克