| 芋儿烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 芋儿烧鸡热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于有氧运动3分钟消耗的热量...275 | |||||
芋儿烧鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土鸡一只 芋头若干看口味，喜欢吃就多准备（适量）、花椒少许 姜 蒜 干辣椒 豆瓣酱（适量）、香菜（适量）
1/8. 鸡切块，开水煮下血水，控干备用。
2/8. 芋头削皮，洗净，滚刀切块。
3/8. 姜蒜切丁，红辣椒若干，看口味可添加花椒，桂皮，八角，糖等备用。
4/8. 芋头上锅蒸10分钟，备用。
5/8. 热锅加油，加豆瓣酱，炒香加调理，加鸡肉翻炒出香味。
6/8. 加水没过鸡块，锅开后转小火炖10分钟（可尝下汤的咸淡情况）左右，加入蒸好的芋头，中火炖10分钟，芋头炖熟就可以出锅。
7/8. 卖相差点，味道很赞。
8/8. 和一个吃货一起消灭了一锅的芋儿烧鸡。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促消化、祛腥膻等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与火腿、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋儿烧鸡热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克