| 炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 621克 | 炒韭菜热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于擦玻璃314分钟消耗的热量...180 | |||||
炒韭菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、食用油（5毫升）、食盐（2克）、猪肉（50克）
1/3. 将韭菜切好清洗完
2/3. 切好肉片和葱花
3/3. 在锅里放油爆炒葱花之后炒肉，最后加韭菜。炒30秒左右加佐料。翻炒五分钟左右装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、润肠通便等功效；可与黄豆芽、墨鱼、海虾搭配；与牛里脊、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、冠心病等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、润燥等功效；可与白萝卜、韭菜、芦笋搭配；与菠菜、海螺、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒韭菜热量943 千卡
- 脂肪131.51 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠39139.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾661 毫克