开胃菜-瘦肉南瓜粒炒豆腐的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与山楂、银耳、蕨菜搭配；与红螺、海虾、牛排相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、利小便等功效；可与平菇、虾米、文蛤搭配；与苦瓜、比目鱼、猪血相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血糖、防前列腺等功效；可与虾皮、墨鱼、鲈鱼搭配；与带鱼、皮皮虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、利水消肿、美容护肤等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；