| 蔓越莓葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 289克 | 蔓越莓葡萄干饼干热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于粉刷397分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓葡萄干饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（60毫升）、糖粉（45克）、鸡蛋清（一个）、低筋面粉（210毫升）、蔓越莓葡萄干（50克）
1/8. 将黄油室温融化（如果急着融化，可以放入微波炉加热或者隔着热水化开）加入糖粉，用搅蛋器搅拌均匀即可，不需要打发。
2/8. 加入蛋液搅拌均匀。
3/8. 加入蔓越莓葡萄干搅拌，然后放入低筋面粉搅拌均匀，用手揉成面团或者方块性状，然后用保鲜膜包好放入冰箱。
4/8. 冰冻40min~60min，然后拿出来用刀切成大小厚度一致的性状。
5/8. 也可以用模具定型。
6/8. 烤箱预热180度10min,然后放入烤箱烤15min~20min，烤至金黄色即可！
7/8. 大功告成，哈哈哈！
8/8. 嘿嘿嘿，味道棒棒哒~护士长称赞比外面卖的还好吃！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓葡萄干饼干热量1192 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克