| 一锅出热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油豆角 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1957克 | 一锅出热量/卡路里3468千卡 | |||

1/11. 和面静待面发起来我用了1个小时面就发好了。

2/11. 一个小时的成果

3/11. 擀皮记得撒盐抹油铺上保鲜膜静待下锅

4/11. 猪排骨冷水下锅开后漂去浮沫最好多煮会儿我煮了20分钟,这是为了下一步再炖制时猪骨好进味骨头汤千万别扔后面用的上

5/11. 大酱用水卸开

6/11. 葱姜蒜段辣椒下锅炒出香味

7/11. 猪排骨下锅炒制加少许料酒大酱下锅翻炒

8/11. 配菜下锅加入骨头汤加入少许盐

9/11. 做好的面饼铺在上面盖盖儿焖至10分钟左右

10/11. 出锅前放几个蒜瓣香葱

11/11. 卖相还行吧超爱吃
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补虚、滋肝阴等功效;可与冬瓜、萝卜、山楂搭配;与菊花、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、卷心菜、菠菜搭配;与猕猴桃、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、和胃等功效;可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、下气、增进食欲等功效;可与木耳、玉米、土豆搭配;